旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
旧金山华埠夜市“飘香” 年轻人也爱逛!
在旧金山华埠夜市,一个个帐篷(zhàngpéng)沿街支起,里面卖着中式糕点、珍珠奶茶等各类美食(měishí)。空气中弥漫的香味(xiāngwèi)引人驻足,好多摊位前排起了长长的队伍。
5月至10月,夜市活动于每月第二周周五晚5点至9点开启(kāiqǐ)。主办方、美国美化华埠(huábù)行动委员会创办人劳微笑在接受记者连线采访时称,希望夜市能吸引更多(duō)年轻人走进华埠,在增添热闹氛围的同时,也(yě)能帮助一些小店吸引客流、增加收入,为华埠注入活力和生机。
图为今年5月旧金山(jiùjīnshān)华埠(huábù)举办的夜市活动,游客在小摊前购买美食。朱莉·拉姆齐 摄 美化华埠行动委员会供图
1974年劳微笑跟随父母(fùmǔ)搬到旧金山华埠,靠经营小生意(xiǎoshēngyì)养家糊口。“在华埠,很多小商户靠着勤劳的双手维持生计,却因为语言不通、不会宣传等原因而举步维艰。”她说,因为有过相似的经历,所以振兴华埠、扶持小商户和凝聚社区(shèqū)成了她一直以来的心愿(xīnyuàn)。
美国华人黄逸龙经营(jīngyíng)着一家奶茶(nǎichá)店,也是夜市活动的志愿者,负责协助商户填写报名表、安排摊位分区、办理各项申请等工作。在他眼中,华埠不仅是一个承载了深厚历史与文化的社区(shèqū),也蕴藏着很多发展潜力。然而,年轻人的参与和支持相对不足,让(ràng)社区显得有些沉寂。
图为旧金山华埠(huábù)夜市举办的现场音乐会。朱莉·拉姆齐 摄 美化华埠行动(xíngdòng)委员会供图
2023年夜市(yèshì)活动的(de)第一次举办让黄逸龙印象深刻。“红灯笼点亮华埠,街上人潮涌动。”他说。
“今年的夜市增设了游戏体验区、文化(wénhuà)体验区和舞台表演区,麻将(májiāng)教学、书法体验、现场音乐会等活动提升(tíshēng)游客互动体验和新鲜感。”黄逸龙告诉记者(jìzhě),以前华埠的商户、居民虽然彼此熟悉,但缺乏交流和合作的契机。这几年通过夜市,大家有了更多互动的机会,不少(bùshǎo)商户在夜市结束后还常聚在一起,交流经营经验,遇到难题也会互相支招(zhīzhāo)。“夜市就像一条纽带,把大家紧紧连在了一起。”
曾在(zài)夜市品尝过小吃的顾客成为到华埠寻觅美食的常客,许多(xǔduō)商户美化了店面,更新了海报,在社交媒体上收获很多粉丝(fěnsī)。黄逸龙发现,主动报名来夜市帮忙的年轻人也越来越多了,他们(tāmen)负责翻译、拍照、布置场地,也会提出自己的创意,设计出更符合年轻人喜爱的摊位风格(fēnggé)。“这正是华埠需要的‘新鲜血液’。”他说。
图为旧金山华埠夜市(yèshì)的舞狮活动。 杰森·王(wáng) 摄 美化华埠行动委员会供图
“我们希望打造更(gèng)具互动性和多元文化(wénhuà)融合的(de)夜市(yèshì),让更多美国民众都能沉浸式感受华埠夜市的魅力。同时我们计划设立‘青年创业摊位’,为年轻人提供创业平台,鼓励他们与社区建立更多联系。”黄逸龙说。
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